Salata Severlere Duyurulur !

Kafe, restoran, pastane gibi mekânlardaki -tabelalardan tutun da menülerdeki isimlere kadar- nedir bu yabancı isim kullanma yarışı anlamış değilim. Hadi yine tabelalar eskiye nazaran daha özenli adlandırılır oldu ama menüler konusunda hâlâ bir boy gösterme, aman bzim menü şişkin dursun da göz doldursun sevdası hakim. Bugün nezih bir kafeye oturup farklı lezzetler tadalım dedik arkadaşla. Hani menüye bakınca da doğru yerdeyiz zannına kapıldık önce. Makrna ve salata çeşitlerine yoğunlaştık. Aman ne güzel kalabalık isimler, Fransızcalar falan. İyi iyi -öyle ya İtalyan usulü makarna oranın ismiyle sunulacak buranınkiyle değil- dedik. E hemen sorduk tabi "bu neli, şu neli" diy. Malum değişime açığız ama neye açıldığmızı da bilmekte fayda var. Derken başladı adam sıralamaya "bu acılı, bu domates biber soslu, bu tavuklu..." falan falan. BU MUDUR YANİ! modunda soldu yüzümüz. Makarna çeşitleri dolgun gözüksün, istek uyandırsın diye laf kalabalığına mahal yok, sonu hayal kırıklığı bakışıyla bakışakaldık arkadaşla. Sonracıma efenim, ille de değişik bi şey denicez ya geçtik salatalara. Baktık daha açık isimleriçlerinde neler olduğu da belli zaten, arada " meksika fasulyesi, soya filizi, bilmem ne fesleğeni, bilmem nerden mısır" falan yazıyo. Harika işte budr dedik ve ikimiz de farklı salataların siparişin vererek beklemeye başladık. Bi de garson "evet efendim özellikle sizinki çok doğru seçim, memnun kalacaksınız" deyince başladı bizde bi merak. Allahın salatası en fazla ne olacak ama işte. Neyse sonunda methi bitmeyen salatalarımız geldi. Geldi de tabakları dışında ikimizinki de aynı iç harmanla geldi. Özel sos yok, farklı malzeme yok... Çaktırmadan çukur salata tabağındaki tanıdık yeşilliklerin altını kaldırıp deşeledik; içinde mi gizli asıl malzeme diye ama nafile. Bol yeşilliğin üzerinde kekiğe batırılmış tavukları ve arada bir denk gelen meksika fasülyelerini seçe seçe yedik salatamızı. Adamların lafazanlıklarını da yemiş olduk -o kadar uyanıklığımıza rağmen- o da cabası.

İşte bele efenim uzun lafın kısası, bir kafeye gider de salata yemeye niyetlenirseniz tako salata ile sezar salata yemeyiniz. ..)))))